Suivez vos vinifications (fermentation, malo…), contrôlez vos vins (élevage, conservation), analysez vos vins de négoce.
Toutes les analyses COFRAC : agréments AOP/IGP, certificats exports, concours
Levures, bretts, bactéries : contrôler la flore de vos vins lors des vinifications, de l’élevage, du conditionnement et des transactions.
Recherche de composants ou de contaminants sur vins, bouchons, bois et produits oenologiques
Les Laboratoires Dubernet vous proposent, sous accréditation, l’analyse d’une large gamme de paramètres, spécifiques aux boissons et apéritifs à base de vin.
Accompagnement technique des vinifications et de l’élevage, du raisin à la mise en marché.
Création de cuvées, dégustation d’appui, identification d’un problème...
Sélection des achats, dégustation d'assemblage, création de gamme...
Raccordez vos appareils de mesure à un laboratoire référent, former votre personnel aux bonnes pratiques de laboratoire.
Raccordez vos appareils de mesure à un laboratoire référent, former votre personnel aux bonnes pratiques de laboratoire.
Résidus de pesticides, phtalates et contaminants plastiques, toxines, additifs...
La longue expérience du laboratoire dans les travaux de recherche garantit un partenariat efficace.
Capacité de production, potentialités, prospective d’une exploitation viticole..
Des vignes mieux nourries pour des vins plus équilibrés grâce à l'expertise de notre filliale SRDV.
Lire la suite [+]Analyse pétiolaire, sarments, marcs de raisin : des outils pour comprendre et mieux gérer son vignoble.
Lire la suite [+]Bio, cahiers des charges AOP/IGP, règlements français et européens...
Une sélection de fiches techniques pour faire le point sur les principales pratiques oenologiques...
Contacts, horaires d’ouverture, points de collectes...
La méthode de cytométrie en flux CYTO-3D, développée par les Laboratoires Dubernet, permet désormais une analyse microbiologique à haut débit pour un suivi des vins rapproché, précis et acces...
Les Laboratoires DUBERNET ont organisé une conférence lundi 24 juin 2019 sur le thème "Diversification des qualités et segmentation des vins rouges méditérannéens
Avec le dosage de l'éthanal, les Laboratoires DUBERNET proposent un nouvel outil pour renforcer la maîtrise du sulfitage, et la gestion des apports d’oxygène dans les vins. Ce paramètre est di...
A l'occasion des fêtes de fin d'année, les laboratoires seront fermé du mardi 24 décembre à 12 heures au lundi 6 janvier 2020 à 8 heures.
Toute l'éq...
Les Laboratoires Dubernet regroupent une équipe scientifique experte dans l’analyse des résidus de pesticides dans les vins et les moûts.