Laboratoire d'oenologie
Conseil - Analyse - Analyse fine - Expertise
Au coeur du Languedoc, à Narbonne, les Laboratoires Dubernet sont un cabinet indépendant d'oenologie créé en 1974 par les oenologues Jean-Henri et Marc Dubernet.
Il est animé aujourd'hui par Marc Dubernet, docteur en chimie et oenologue, et par Matthieu Dubernet, ingénieur agronome et oenologue.
Forts d'une équipe expérimentée et dynamique, de 15 personnes : œnologues de terrain, analystes, chimistes et techniciens de laboratoire, les Laboratoires Dubernet proposent un service complet d’accompagnement et de conseil œnologique, d’analyse œnologique et d’analyse fine.
Les laboratoires Dubernet vous proposent des prestations techniques performantes et modernes, pour accompagner et servir une viticulture de qualité.
L'ANALYSE FINE AU SERVICE DU VIN
Bouchons, Haloanisoles, Phénols volatils, Métoxypyrazine, Arômes du bois, contaminants, Analyse d'expertise, Recherche...
Avec le laboratoire d’analyse fine, les Laboratoires Dubernet associent tout leur savoir faire de terrain à un outil d’analyse des traces, à la pointe des techniques analytiques de laboratoire.
Oenologies et techniques
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