La réunion informative et technique avant vendange pour les clients du laboratoire aura lieu cette année le jeudi 21 août 2008 de 17H00 à 19H00 dans la salle d'honneur de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Narbonne (1, avenue du Forum - Z.I. de Croix sud - Narbonne).

Elle permettra d'aborder les sujets suivants :

- Bilan agro-météorologique de la saison 2008 et tendances du milésime
- Actualités du laboratoire
- Actualités oenologiques
- Primeur des résultats de l'étude "qualité copeaux" menée en juin (étude analytique et gustative de 30 copeaux du marché)
- Réforme de l'OCM et nouveau contexte réglementaire des pratiques oenologiques
- Produits oenologiques sélectionnés pour 2008 et présentation du cahier des charges "Qualité produits oenologiques" du laboratoire Dubernet
- Questions diverses

Nous prions nos clients de bien vouloir confirmer leur participation par fax (en renvoyant le formulaire d'inscription reçu) ou par téléphone au secrétariat.

La cinquième conférence de l'association Vino Latino, dont le laboratoire Dubernet est membre fondateur, s'est tenu le 22 mai 2008 au Mas de Saporta à Montpellier.

Le thème développé cette année était "Des vins naturels, jusqu'où ?".

Les témoignages d'experts, de praticiens et de vignerons ont permis de mettre en lumière les avantages et les limites des divers schémas de production des vins, "traditionnels", "raisonnés" ou "biologiques", sans oublier leurs conséquences sur la qualités des produits et sur la santé des producteurs et des consommateurs.

La journée s'est achevée autour d'un cocktail dinatoire où les participants ont pu déguster des vins "d'ici et d'ailleurs".